জাহিদ হাসান

স্টাফ রিপোর্টার, ঢাকা

ঢাকার কামরাঙ্গীরচরের খলিফাঘাট এলাকায় দ্রুতই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে “ডিএফসি” নামের একটি ফাস্ট ফুড দোকান। খাবারের গুণগত মান, ভিন্ন স্বাদের বৈচিত্র্য ও সাশ্রয়ী দামের কারণে এটি ইতোমধ্যে স্থানীয়দের পাশাপাশি বাইরের এলাকাগুলো থেকেও খাদ্যপ্রেমীদের আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে।

স্থানীয়রা জানান, দীর্ঘদিন ধরে খলিফাঘাট এলাকায় মানসম্মত ফাস্ট ফুডের দোকানের অভাব ছিল। তবে ডিএফসি চালু হওয়ার পর থেকে সেই অভাব অনেকটাই পূরণ হয়েছে। বিশেষ করে ফ্রাইড চিকেন, বার্গার, চিকেন বল, সসেজ এবং বিভিন্ন ধরনের ফাস্টফুড এখানে পাওয়া যাচ্ছে স্বাস্থ্যসম্মত ও সুস্বাদু স্বাদে। তরুণ-তরুণীদের আড্ডার অন্যতম জায়গা হয়ে ওঠে দোকানটি।

ডিএফসি’র মালিক বলেন, আমরা সবসময় মানের প্রতি গুরুত্ব দিচ্ছি। গ্রাহকদের স্বাস্থ্যসম্মত খাবার পরিবেশনের চেষ্টা করি। পরিবার ও শিশুদের জন্যও আরামদায়ক পরিবেশ রাখার চেষ্টা করছি।

একজন নিয়মিত ক্রেতা জানান, এখানকার খাবারের স্বাদ সত্যিই অন্যরকম। দামও সাশ্রয়ী। এখন আর খাবারের জন্য দূরে যেতে হয় না।

খাদ্যপ্রেমীদের চাহিদা মেটাতে ভবিষ্যতে নতুন কিছু ফুড আইটেম যুক্ত করার পরিকল্পনা করছে ডিএফসি।
অল্প সময়েই খলিফাঘাটের ডিএফসি স্থানীয়দের আস্থার জায়গা দখল করেছে এবং দিন দিন হয়ে উঠছে খাদ্যপ্রেমীদের প্রথম পছন্দ।